Poulet dg et cuisine africaine : toutes nos recettes

Le poulet DG (Directeur Général) est un plat incontournable du Cameroun né dans les années 1980. Auparavant réservé aux personnes les plus aisées, ce qui explique son nom, le poulet DG se décline aujourd'hui de mille et une manières.

Le poulet est frit et servi avec des bananes plantains frites, des carottes, des tomates, des poivrons et des haricots verts. Le tout est parfumé avec divers aromates.